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Publié : 6 janvier 2017

Assiette Sauvage

http://www.assiette-sauvage.org/

  • Recette montagnarde & Marine - 9

    Septembre 2018, par Misou Méricq — 4 - Notre revue
    La montagne est encore sous la neige, cette année, l'hiver joue les prolongations ! Pourtant si l'on s'éloigne des pentes neigeuses, on sent que la nature se prépare. Au détour d'un sentier, bien caché dans les rochers, plutôt à l'ombre, dans les endroit humides, pousse le Nombril de Venus. Nombril de (...)
  • L'ortie, sensiblement amicale ! - 9

    Septembre 2018, par Laurent Winsback — 4 - Notre revue
    Elle est l'indésirable Elle est l'indésirable par excellence de tout jardin soi-disant civilisé. Qu'a donc à nous dire de si important cette sauvageonne hirsute, pour manifester un tel empressement à s'installer ostensiblement dans notre sillage ? Sous ses airs peu engageants, l'ortie témoigne (...)
  • Livret de Cueillette, à Cassis - 9

    Septembre 2018, par Bernard Dubreuil — 4 - Notre revue
    Bernard, l'auteur de ce petit livret croustillant de Malice est en photo dans un des premiers numéros du Cueilleur -Culteur à 4 pattes en train de brouter l'herbe, heureux de sa découverte du jour : l'océan insondable des plantes sauvages comestibles. Et voici ce que cela donne quelques temps, (...)