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Publié : 6 janvier 2017

Assiette Sauvage

http://www.assiette-sauvage.org/

  • La proposition de Véronique ...

    26 mars, par Thomas Oak — Nos Amis
    Bonjour J+6 : Le printemps a 6 jours ! Le soleil est au rendez-vous ! Les éléments naturels sont réunis pour célébrer le renouveau de la Nature. La Nature est partout autour de vous dans le moindre espace libre : chaque touffe d'herbe, bout de potager, bord de chemin, fissure de trottoir (...)
  • Votre Cueillette confinée...

    26 mars, par Thomas Oak — Nos Amis
    De la salade sauvage dans vos assiettes ? Si l'on prend comme sujet les herbes sauvages, le confinement nous fait surement comprendre que récupérer un peu de son autonomie alimentaire est salutaire ... Les journées réunion et cueillette ensemble sont compromises. Pourtant c'est le moment (...)
  • Le Fragon Epineux

    28 février, par Aurore Fleur — L'herbier Sauvage
    Ruscus Aculeatus de son nom latin, le Fragon est une plante de la famille des Asparagaceae, tels l'Ail, l'Oignon, le Lys, le Muguet, la Tulipe... Arbrisseau au feuillage persistant, les plants femelles arborent en hiver, voir durant une grande partie de l'année, de magnifiques baies rouge vif (...)
  • Le Sureau Punk et le Chêne : une petite chronique ana(r)chronique

    28 février, par Marc Lucas — 5 - Culture et Cueillette
    Quand l'on vous enseigne et vous répète sans cesse qu'il ne faut pas planter trop serré pour que les végétaux puissent se développer... La nature n'écoute jamais et n'en fait qu'à sa tête... Apprendra t elle un jour de l'homme ?? Ce gentil petit sureau qui est venu, seul, de lui même et de son plein (...)
  • Tout est possible ! _ Un simple Film ?!

    26 février, par ValéRie Ferrand — Autour des Plantes
    Parmi les nombreux films sur le sujet, celui-ci a attiré mon attention. En ce début d'année qui m'inspire la nouveauté, sent venir un changement et alors que nous faisons voeux d'un monde meilleur, je m'amuse de ce titre. Tout est possible ?! Qu'en pense ma famille ? Nous avons posé le débat au (...)
  • Les Enfants de Gaïa

    21 février, par ValéRie Ferrand — Nos Amis
    Blog destiné à l'information et à la formation aux principes, éthiques et techniques de la permaculture. Des histoires, de l'histoire, du politique et du sociétal, des coups de gueule et des coup d'amour, mais toujours tourné vers les beautés de la nature, de la biodiversité, de l'écologie, du vivant (...)
  • Le Chamanisme et les plantes - 17

    20 février, par Didier Rauzy — Autour des Plantes
    L'ensemble du monde végétal a une place prépondérante dans les pratiques druidiques et shamaniques. La science semble avoir évolué au cours de ces dernières années et s'intéresse enfin à la vision que les shamans ont sur les plantes. La place de la Nature au centre des pratiques drudiques et chamaniques (...)
  • Les plantes, source de vie (4) - 17

    13 février, par ValéRie Ferrand — 2 - Recettes : Salade, etc.
    Le cirse potager (Cirsium oleraceum) Un chardon sans piquants Dans les bois humides et au bord des cours d'eau pousse un curieux chardon aux larges feuilles plus ou moins découpées et munies de soies souples en place de piquants. C'est pourtant un cousin de chardons aussi douloureux que le (...)
  • Entre deux mondes, spirale infernale du maraîcher bio - 17

    10 février, par Clarence de CycleHope — Autour des Plantes
    Non loin de chez André vit Luc, son frère maraîcher qui cultive 4 hectares de légumes bio au moulin de Braux. Luc est tout autant impressionnant qu'André : à un âge tout autant avancé, il est toujours aux champs, déterminé et passionné. Plus qu'un métier, le maraîchage, l'amour de la terre est une (...)
  • Cueilleur Culteur N°16

    4 février, par ValéRie Ferrand — 4 - Notre revue
    Et voici le tout nouveau numéro du Cueilleur Culteur ! En ce début d'année, nous souhaitons donner un nouvel élan à cette petite Revue qui nous tient à Cœur, le « Cueilleur Culteur » ! Merci de vous abonner en retour pour donner des ailes au projet ! Votre Abonnement Revue participative où l'intention (...)